Il est là, tout beau tout frais, le guide Michelin Belgique-Luxembourg a décerné ou retiré ses étoiles pour l’année 2010. Au total, ce sont près de 114 restaurants qui sont récompensés pour la qualité de leur travail.

Désormais, notre territoire compte deux restaurants trois étoiles (De Karmeliet et le Hof van Cleve), 14 restaurants 2 étoiles et pas moins de 98 restaurants 1 étoile, sans compter les 125 restaurants qui se sont vus attribuer un Bib Gourmand.

Au niveau de Bruxelles, le Comme chez Soi et le Sea Grill du Radisson affichent toujours fièrement leurs 2 étoiles, alors que la Truffe Noire rejoint La Paix, Michel, ‘t Stoveke, Le Passage, Bon-Bon, Le Bistrot du Mail, Le Chalet de la Forêt, Le Senza Nome, Marie, Le San Daniele, Le Terborght, L’Ecailler du Palais Royal et Bruneau qui conservent leur distinction.

Afin de vous offrir une visibilité aisée des changements de cette édition, nous avons mis en place 4 sélections reprenant les restaurants selon leur nombre d’étoiles ainsi qu’un récapitulatif global. L’occasion de voir directement qui est où et de pouvoir les contacter aisément au cas où vous voudriez vous plonger dans ce que la gastronomie belge a de meilleur à offrir (selon le Michelin, on est bien d’accord).

Comme l’explique le célèbre guide : « Le guide confirme une évolution nettement perceptible depuis quelques années dans l’univers de la gastronomie: la multiplication des adresses simples et informelles, sans luxe ostentatoire dans le choix des produits ou la décoration« .

Mais trêve de blablas, pour l’information claire et détaillée, ça se passe par ici :

Sélection 1 étoile - Sélection 2 étoiles - Sélection 3 étoiles - Sélection globale – 1, 2 et 3 étoiles

Cet été, le Festival Couleur Café en était à sa vingtième édition et faisait danser plus de 73000 festivaliers jusqu’aux petites heures.

Maintenant que l’hiver arrive et qu’on est à deux doigts de sortir les moufles, une bonne nouvelle nous vient des organisateurs du plus célèbre festival de la Capitale : ce 5 décembre, le site de Tour et Taxis accueillera une « méga party » pour fêter ces 20 années passées à égayer le paysage estival bruxellois.

Au programme, 3 espaces indoor vibreront aux sons de DJ’s, concerts et autres Soundsystems et ce de 20h à 5h du matin ! Hip Hop, Dub, Drum & Bass, Ragga, House, Latin, Funk, Balkanpop & Wordbeat habilleront musicalement cette veille de Saint-Nicolas, pour le plus grand bonheur de tous !

Au niveau de l’entrée, c’est rikiki pour une affiche de cette ampleur : 12 € en prévente et 16 € sur place. Pour vous les procurer, rien de plus simple, il suffit de se rendre sur le site de l’événement et de choisir l’option qui vous conviendra le mieux.

Line-Up : Tom Barman, Féfé, Omar Perry, DJ Edgar, Sela Sue, Le Son du peuple, Ashanti 3000, Daan, DJ Missill, Buscemi, Lefto, AKS, Daara J Family, Merdan Taplak, Vincent Cayeux,…

Ce samedi 14 novembre, nos trois plus grandes gares ouvriront exceptionnellement leurs portes pour La Nuit de la Gare.

Au programme, et de 22h00 à 5h du matin, du bon son électro fera vibrer les monuments architecturaux que sont devenus Liège-Guillemins et Anvers-Central, ainsi que Bruxelles-Central où le lifting se fait encore un peu attendre.

Entièrement gratuit, il est indispensable de réserver ses places via le site de la SNCB. Ces réservations garantissent l’accès avant minuit. Une fois cette heure dépassée, toutes les personnes munies ou non de leur réservation devront faire la file, et il y a fort à parier qu’il risque d’y avoir du monde au portillon !

Tip : le groupe Facebook de l’événement semble propice aux échanges ou récupérations de places…

Le Line-Up de cette 4ème édition :

Bruxelles-Central
Cosy mozzy 22h00 – 23h30
Sound of stereo 23h30 – 01h00
Alex Gopher (Fr) 01h00 – 03h00
Compuphonic 03h00 – 05h00

Liège-Guillemins
The Others 22h00 – 23h30
Surfing Leons 23h30 – 01h00
Cassius (Fr) 01h00 – 03h00
Partyharders 03h00 – 05h00

Anvers-Central
Stijn & Raphaël 22h00 – 23h30
Maxim Lany 23h30 – 01h00
Glimmers 01h00 – 03h00
Capt. Luke 03h00 – 05h00

Bonne soirée !